Веганский муссовый торт «Ферро»
Муссовый веганский торт, изготовленный по рецептуре ведущего испанского кондитера Джорди Бордаса. Десерт входит в его инновационную авторскую концепцию «B», ведущей идеей которой являются кондитерские изделия:
- способствуют гармоничному физическому и эмоциональному состоянию;
- сбалансированное со здоровым питанием;
- сохраняют качество, аромат и оригинальный вкус ингредиентов;
- имеют низкий гликемический индекс;
– не содержат сахара.
Основу "Ферро" составляет кокосовый корж с кокосовым кранчем. Начинка – это мандариновый мусс, соединенный с прослойкой крема из натурального пюре манго и лайма и с прослойкой грейпфрутового конфи, придающего десерту еще более экзотического вкуса.
При заказе цена может отличатся. Актуальную цену уточняйте у менеджера.
Любимая многими комбинация вкусов – шоколад-цитрус: насыщенный шоколадный бисквит, пропитанный особым, фирменным кремом Шарлотт, скрывающим в себе множество кусочков апельсиновых цукатов собственного производства
Классика вкуса – шоколадный и желтый бисквиты, пропитанные легким сливочным кремом с добавлением какао, сгущенки и карамели
Классический шоколадный торт – просто и невероятно вкусно. Насыщенные шоколадные кексовые коржи, пропитанные легким сливочным какао-кремом со сгущенкой и карамелью
Сочный шоколадный бисквит с легким кремом с добавлением натурального вишневого наполнителя
Классический сочный желтый бисквит, пропитанный легким заварным ванильным и молочным кремами
Влажные и сочные медовые коржи, пропитанные сливочным кремом с добавлением сгущенного молока и приятными нотками ванили и прослойкой натурального вишневого наполнителя с цельной вишней
Любимая всеми, проверенная временем классика – пухлый, сочный шоколадный бисквит и невероятно нежный традиционный крем «Шарлотт» на основе уваренных желтков
Сочные коржи кокосового кекса и легкий сливочный крем со сгущенкой и приятным вкусом белого шоколада с нотками ванили
Насыщенные шоколадные кексовые коржи, соединенные с кремом на основе крем сыра с легкой, присущей ему кислинкой, и хрустящая прослойка с арахисом и карамелью
Насыщенные шоколадные кексовые коржи с кусочками шоколада и нежный сливочный крем с прослойкой вишневого конфитюра с цельными ягодами вишни
Рыхлые с ярко насыщенным шоколадным вкусом коржи, соединенные с молочным кремом на основе крем сыра
Рыхлые с ярко насыщенным шоколадным вкусом коржи, пропитаны молочным кремом на основе крем сыра, и прослойка натурального вишневого конфитюра
Прослойки яркого вишневого компоте, муссового крема Баваруа на основе молочного шоколада и мятного ганаша делают начинку неповторимой, создавая свежее послевкусие. Довершает эти сочетания нежный и сочный шоколадный бисквит
"Bubble Gum" - это без преувеличения детство в каждом кусочке. Сложное вкусовое сочетание банана и клубники в известной жвачке Бубль Гум оставляет неповторимое послевкусие. Ароматный нежно-розовый крем "Bubble Gum" на основе крем-сыра и молочных сливок пропитывает яркие, рыхлые коржи розового бисквита. Цветные маршмеллоу снаружи добавляют легкости десерту, подчеркивая его праздничность и непринужденность.
Ваш e-mail адрес не будет обнародован. Обязательные поля отмечены *
