Веганский муссовый торт «Ферро»
Муссовый веганский торт, изготовленный по рецептуре ведущего испанского кондитера Джорди Бордаса. Десерт входит в его инновационную авторскую концепцию «B», ведущей идеей которой являются кондитерские изделия:
- способствуют гармоничному физическому и эмоциональному состоянию;
- сбалансированное со здоровым питанием;
- сохраняют качество, аромат и оригинальный вкус ингредиентов;
- имеют низкий гликемический индекс;
– не содержат сахара.
Основу "Ферро" составляет кокосовый корж с кокосовым кранчем. Начинка – это мандариновый мусс, соединенный с прослойкой крема из натурального пюре манго и лайма и с прослойкой грейпфрутового конфи, придающего десерту еще более экзотического вкуса.
При заказе цена может отличатся. Актуальную цену уточняйте у менеджера.
Любимая многими комбинация вкусов – шоколад-цитрус: насыщенный шоколадный бисквит, пропитанный особым, фирменным кремом Шарлотт, скрывающим в себе множество кусочков апельсиновых цукатов собственного производства
Шоколад-карамель. Сочетание шоколадного и классического бисквитов, пропитанных легким сливочным какао-кремом с добавлением цельного карамелизированного сгущенного молока
Классический шоколадный торт с оттенком карамели – просто и невероятно вкусно. Насыщенные шоколадные кексовые коржи, пропитанные легким сливочным какао-кремом со сгущенкой и карамелью
Сливочно-ягодный вкус с легкими оттенками ванили. Крем на основе сливок с добавлением вишневого наполнителя пропитывает коржи нежного какао-бисквита
Легкий карамельный десерт – пышные кексовые коржи с ванильным оттенком, пропитанные легким заварным кремом с ванильным оттенком и карамельным кремом с нежным молочным вкусом
Влажные и сочные медовые коржи, пропитанные сливочным кремом с добавлением сгущенного молока и приятными нотками ванили и прослойкой натурального вишневого наполнителя с цельной вишней
Вкус, проверенный временем, уже ставший неизменной классикой. Влажные, насыщенные коржи шоколадного бисквита, пропитанные особым фирменным кремом Шарлотт, который мы производим на основе большого количества уваренных желтков и молока
Сочные коржи кокосового кекса, пропитанные легким сливочным кремом со сгущенкой и приятным вкусом белого шоколада и нотками ванили. Снаружи бережно окутан кокосовой стружкой и украшен кокосовыми шариками
Насыщенные шоколадные кексовые коржи, соединенные с кремом на основе крем сыра с легкой, присущей ему кислинкой, и хрустящая прослойка с арахисом и карамелью
Насыщенные шоколадные кексовые коржи с кусочками шоколада и нежный сливочный крем с прослойкой вишневого конфитюра с цельными ягодами вишни
Пышные с ярко насыщенным шоколадным вкусом коржи, соединенные с молочным кремом на основе крем сыра
Пышные с ярко насыщенным шоколадным вкусом коржи, пропитаны молочным кремом на основе крем сыра, и прослойка натурального вишневого конфитюра
Прослойки яркого вишневого компоте, муссового крема Баваруа на основе молочного шоколада и мятного ганаша делают начинку неповторимой, создавая свежее послевкусие. Довершает эти сочетания нежный и сочный шоколадный бисквит
"Bubble Gum" - это без преувеличения детство в каждом кусочке. Сложное вкусовое сочетание банана и клубники в известной жвачке Бубль Гум оставляет неповторимое послевкусие. Ароматный нежно-розовый крем "Bubble Gum" на основе крем-сыра и молочных сливок пропитывает яркие, рыхлые коржи розового бисквита. Цветные маршмеллоу снаружи добавляют легкости десерту, подчеркивая его праздничность и непринужденность
«Радуга» – это 5 пухлых цветных бисквитов, окрашенных натуральными и абсолютно безопасными даже для самых молодых сладкоежек красителями. Мягкий и молочный вкус создает крем, в составе которого натуральные молочные сливки и крем-чиз премиум-качества.
Ваш e-mail адрес не будет обнародован. Обязательные поля отмечены *
