Вінницька область
м.Могилів-Подільський
вул. Вірменська, 4
➡ Вартість доставки:
- В один з наших фірмових магазинів у Бровари - Безкоштовно!
- Кур`єрська доставка – від 50 грн. Вартість доставки формується менеджером після оформлення замовлення, виходячи з кількості та ваги товарів, а також відстані від магазину до Вашої адреси.
Торти на замовлення в місті Бровари — особливості
Торт — обов’язковий десерт для урочистостей з будь-якого приводу: весілля, ювілей, день народження, корпоратив та багато інших. Смачна і красиво оформлена страва захоплює не тільки дітей, а й дорослих. Сьогодні у продажу представлений величезний асортимент цих виробів. Однак поряд з масовою продукцією десерти, виготовлені на замовлення, мають не менший успіх. Щоб правильно сформулювати всі вимоги та побажання при замовленні, потрібно знати класифікацію цих виробів за способом приготування коржів, видами начинки, варіантами прикраси та за багатьма іншими ознаками.
Торти поділяють і за ступенем складності конструкції. Найпростіший варіант — одноярусні вироби. Більш складні та розкішні десерти виготовляють у два, а іноді й у 3-5 ярусів. Класичні форми — прямокутник, коло, овал. Поширені також вироби складної форми, такі як автомобілі, тварини, квіткові кошики, мультиплікаційні персонажі тощо. Як правило, це тематичні вироби, що відображають професію чи захоплення людини, якій призначений торт. Виготовляти такі вироби набагато складніше, тому вони коштують дорожче.
Для оформлення використовують крем, помадку, мастику чи глазур. Мастика дозволяє виготовляти фігурки та прикраси різних форм, навіть найскладніших. Помадка проста у виготовленні й надовго зберігає властивості. З крему роблять квіти і «оборки». До того ж він дуже смачний. Глазур робить поверхню виробу ідеально гладкою і блискучою. Це чудовий варіант під інші види прикрас. Крім цього, шоколадна глазур має відмінний смак.
Замовити торт у місто Бровари — вибір продукції
Знаючи класифікацію тортів хоча б приблизно, легше зробити безпомилковий вибір. Ознак для класифікації святкових десертів, що виготовляються на замовлення, кілька:
- технологія виготовлення;
- вид коржів;
- тип крему;
- варіанти прикраси.
Залежно від способу виготовлення розрізняють цілісні, збірні та італійські вироби. Перший спосіб виготовлення десерту — найстаріший. По суті це дріжджовий пиріг з тією чи іншою начинкою (варення, фрукти, мед, горіхи). В італійських тортах каркас та начинку виготовляють окремо. Потім проводиться наповнення попередньо охолодженого каркаса, що складається з дна та стінок. Найпопулярніший різновид тортів — збірні, в яких коржі перемазують кремом, а потім формують виріб, декорують його.
По зовнішньому вигляду коржів розрізняють бісквітні, вафельні, пісочні та сирні торти. Бісквіт — один із найпоширеніших варіантів. Тісто може бути звичайним, шоколадним, кавовим, з фруктовими чи горіховими добавками. Начинка може бути виготовлена з крему, йогурту, шматочків фруктів.
Вафельні десерти зазвичай використовують із шоколадною або кавовою масою. Виготовляти їх досить просто, але за смаковими якостями вони поступаються іншим видам. Ще один поширений різновид коржів — пісочні. Пісочне тісто недороге, але чудове на смак, буквально «тане в роті». Сирне тісто вважається дієтичним, оскільки його калорійність значно нижча, ніж у всіх попередніх варіантів. Як правило, сирні торти готують із фруктами.
Торт на замовлення у Бровари — оригінальні рішення
Конкретний вибір виробу залежить від смакових уподобань людини, у подарунок якій готується десерт, можливі нестандартні варіанти. Торти, виготовлені із застосуванням органічних продуктів. Звичні цукор, молоко чи борошно у таких виробах відсутні. У виробництві використовують сухофрукти, какао, горіхи. Ще одна відмінна риса таких виробів — відсутність термообробки інгредієнтів. Незважаючи на деяку незвичність, такі десерти дуже смачні. Навіть найсуворіша лікувальна дієта — не привід відмовлятися від маленьких гастрономічних радостей.
Донедавна мастика була чи не обов’язковим атрибутом для прикрашання тортів. Однак у неї є й недолік — надто солодкий смак. Тому останнім часом стали популярні вироби, позбавлені мастики, тільки коржі та крем. Виглядає такий десерт досить оригінально, а смакові якості — найвища похвала.
Віднедавна затребувані веганські вироби, а також торти, виготовлені з безглютенових інгредієнтів. Завдяки широкому асортименту замінників такі вироби за смаковими якостями не поступаються класичним варіантам. Можливі інші, незвичайні рішення. Наприклад, торти, що складаються із фрагментів, які мають різні смаки. Ще один варіант — набір із торта та капкейків, витриманих в єдиному стилі. При виборі дизайну майстри намагаються максимально враховувати побажання замовника.
Як замовити фірмовий торт на замовлення через інтернет?
Оформити замовлення на торт у Броварах (весільний, до дня народження або до будь-якого іншого свята) ви зможете в інтернет-магазині Кондитерського Дому «Вацак». Для вас широкий асортимент варіантів, консультація фахівців, які допоможуть вибрати найкращий виріб. Працює швидка доставка. КД «Вацак» — це відмінна якість продукції, сервіс європейського рівня та помірні ціни. Також є можливість замовити готові торти та інші кондитерські вироби.
