Кондитерський виріб із солодким ніжним  ванільним ароматом і пористою структурою. Солодкий десерт виробляють із збитої з цукром плодової маси і білків, в яку додано желююча  речовина: агар-агар. 

Поживна цінність на 100г, продукту %
білки – 1,1;
жири – 1,0;
вуглеводи –71,9.
Енергетична цінність (калорійність) – 1102,5 кДж/263,5 Ккал на 100 г продукту.