Вінницька область
м.Могилів-Подільський
вул. Вірменська, 4
➡ Вартість доставки:
- В один з наших фірмових магазинів у Полтава - Безкоштовно!
- Кур`єрська доставка – від 50 грн. Вартість доставки формується менеджером після оформлення замовлення, виходячи з кількості та ваги товарів, а також відстані від магазину до Вашої адреси.
Торт на замовлення — витвір мистецтва на святковому столі
Сьогоднішнього покупця, досить розпещеного достатком продуктів у магазинах, складно чимось здивувати. Це уповні стосується кондитерських виробів. Торт займає почесне місце на будь-якому святковому столі, будь-то весілля, корпоратив чи скромні сімейні посиденьки. Торт на замовлення — це чудова можливість отримати унікальний, неповторний витвір із незабутнім дизайном та вишуканим смаком. Однак, щоб зробити замовлення правильно, важливо знати модні тенденції в оформленні.
Найактуальніші варіанти декору тортів на замовлення
Основні кондитерські тренди на сьогоднішній день:
- вироби з мастикою;
- «голі» торти;
- веселкове оформлення;
- плавний перехід відтінків;
- квіллінг;
- сувора геометрія.
Незважаючи на те, що мастика використовується дуже давно, вона, як і раніше, залишається актуальною. Перш за все, через те, що матеріал пластичний, зручний у роботі і, що дуже важливо, їстівний. З мастики можна виготовляти квіти, банти, фігурки, вона відмінно підходить, якщо треба зробити торт у формі будь-якого предмета: футбольного м’яча, дамської сумочки, друкарської машинки, тварини й таке інше. Можливі різні варіанти виготовлення мастики: зі згущеним молоком, желатином або маршмеллоу. Важливо, що робота з цим видом декору не вимагає особливих навичок.
«Голі» торти, як і раніше, в моді. Навмисна недбалість у поєднанні з вишуканістю і висококласними інгредієнтами — так можна охарактеризувати цей продукт. Особливість «голого» торта в тому, що коржі і наповнювач нічим не вкриті. Кольорова гамма — природна. Ніякі харчові барвники тут не доречні. Виріб декорується ягодами або шматочками фруктів, іноді — живими квітами.
Торти з веселковим оформленням виглядають гарно, причепурено, навіть при повній відсутності декоративних елементів. Основна ідея дуже проста: кількість коржів має відповідати переліку кольорів у сонячному спектрі. Кожен пласт забарвлений у «свій» колір. Домогтися того чи іншого відтінку реально, якщо додати харчовий барвник до тіста. Найцікавіший варіант — з білим кремом і оболонкою того ж кольору, під якою ховається різнобарвна пишність.
Кондитерські вироби з градієнтним переходом кольорів зараз на хвилі моди. Виглядає торт чудово й вишукано. А втілити таку красу в життя досить просто: поступово зменшувати кількість фарбувальної речовини в кремі або тісті для коржів. Виріб виходить вишуканим, ніжним та елегантним. Це чудовий варіант для десерту весільного або на день народження.
Квіллінг — мистецтво створення візерунків зі скрученого паперу. У кондитерській справі папером служить пластична та зручна мастика, з якої можна виготовляти найвишуканіші та найскладніші візерунки.
Нова тенденція — прикраса замовного десерту геометричними фігурами. Кольорова гамма торта при цьому — найскромніша. Відтінки геометричних принтів: чорний, срібний або золотавий. Виріб виглядає розкішно і нестандартно.
В моді й такі варіанти оформлення кондитерської продукції, як ручний розпис, «акварельні» вироби, декорування зацукрованими квітами. Гарно виглядають весільні торти з рюшами та оборками, які повторюють сукню нареченої.
Варіанти коржів у тортах на замовлення в Полтаві
Безумовний лідер за популярністю в місті Полтава — бісквіт. Тісто м’яке, ніжне, дуже смачне і нескладне в приготуванні. Все, що використовує кондитер: борошно, яйця й цукор. Це найпростіший варіант. Можна також додати в бісквіт каву або какао. Є й інші варіанти коржів, менш поширені:
- медовий;
- маковий;
- листковий;
- вафельний;
- сирний.
Медову випічку відрізняє чудовий смак і найтонший аромат меду, який ще й надає тісту еластичності. Такі коржі зручно використовувати для тортів, зроблених у формі предметів або цифр.
Якщо додати до тіста мак, він подарує незвичайний присмак. Торт із маковими коржами відмінно поєднується з різними видами крему. Зріз такого десерту виглядає гарно та незвичайно.
Основа з листкового тіста використовується переважно в тортах «Наполеон». Новинкою такі вироби назвати не можна, але вони не втрачають популярності через чудові смакові якості.
Вафельні коржі — визнаний бюджетний варіант. Однак у поєднанні з шоколадним або кавовим наповнювачем та поливою виходить десерт недорогий, однак чудовий на смак і вигляд.
Сирне тісто — вибір тих, хто піклується, щоб торт під замовлення вийшов не тільки смачним, а й корисним. Наповнювач бажано використовувати фруктовий або ягідний. Дитячі тортики з сирного тіста сподобаються навіть найпримхливішим малюкам. Так що не тільки чудові торти, а й будь-який замовлений в Полтаву десерт від компанії «Вацак» неодмінно сподобається дітям і дорослим.
Наповнювачі для святкових десертів
Від вибору наповнювача залежить смак замовленого торту. Визнані безпрограшні варіанти:
- сметанний;
- зі згущеним молоком;
- шоколадний;
- кавовий;
- фруктовий, ягідний;
- мус.
Насправді, варіантів значно більше. Консультація професійного кондитера дозволить вибрати оптимальний варіант поєднання коржів та наповнювачів.
Інтернет-магазин компанії «Вацак» пропонує
Тут знають, як виготовити замовлений торт (весільний, ювілейний, на дитяче свято, день народження) з доставкою в місто Полтава, ціна — одна з найпривабливіших; можна також купити готові вироби, світлини яких розміщені на сайті; замовити кондитерські шедеври реально за телефоном або через контактну форму. Тут також можна купити інші недорогі та якісні кондитерські вироби: випічку, цукерки й таке інше. Варто оформити замовлення — і продукція буде привезена за вказаною адресою в обумовлений час.
