Чізкейк

(1 відгук)

Цей ніжний десерт також називають «сирним пирогом» або ж «сирним тортом», оскільки його начинка повністю складається із сирної маси. Кондитери «Вацак» випікають чізкейк у класичному варіанті.

Його основа – тонка та розсипчаста, складається з крихт пісочного печива, змішаних із вершковим маслом.

Начинка – це велика кількість 100% молочного крем-сиру, поєднаного з молочними вершками та яйцями.

Після випікання чізкейк охолоджується до необхідної температури та прикрашаються тонким шаром цукрової пудри.

Чізкейк має насичений супер-молочний смак та ефект найніжнішого суфле.
Найкраще смакує охолодженим.

Ідеальні доповнення – це свіжі сезонні ягоди, карамель, фруктові чи ягідні джеми.

Поживна (харчова) цінність на 100г харчового продукту: білки – 4,5 г; жири – 21,3 г, з них насичені – 8,9 г; вуглеводи – 30,4 г, з них цукри – 23,8 г; сіль – 0,7 г.

Енергетична цінність (калорійність) на 100г харчового продукту: 1388,3 кДж/331,6 ккал.

1 відгук для Чізкейк
  1. Ольга

    Очень понравился, в меру сладкий

Додати відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.